Nadszedł już grudzień, a wraz z nim w wielu domach rozpoczął się okres intensywnych przygotowań do Świąt. Boże Narodzenie to czas tradycji i rodzinnych smaków, które kochamy, ale może warto w tym roku dodać coś nowego do świątecznego stołu? I tu z pomocą przychodzi nasza książka tygodnia „W kuchni i przy stole. Ksiónżka o jeściu na Kociywiu”. Nie jest to typowa książka kucharska, mimo że można w niej znaleźć sporo intrygujących przepisów – tych codziennych i tych świątecznych. Jest to raczej publikacja o tradycyjnej kociewskiej kuchni, która zadowoli zarówno miłośników gotowania, jak i wielbicieli odkrywania dawnych zwyczajów. Publicystyczne szkice, felietony, literackie opowiadania, przysłowia oraz przepisy zapisane w gwarze przybliżą nas do tego, co nasze prababcie wymyśliły przed laty. Otwórzmy się na kulinarne eksperymenty – może aromatyczne kociewskie danie stanie się nową tradycją? Albo po prostu ciekawym pomysłem na obiad.
Zachęcamy do czytania i próbowania swoich sił w kuchni!
https://www.swiecie-mbp.sowa.pl/index.php?KatID=0&typ=record&001=SWI%20M22000042
